Comment faire Pepper Steak

Cette inspiration asiatique est devenu un aliment de confort américain. Il prend un peu de travail de préparation, mais la cuisine est simple. Rendre le plat plus dynamique en choisissant différents poivrons colorés. Servir sur du riz, des nouilles ou des pommes de terre en purée, même. Une autre option est de le glisser dans une tortilla et servir comme un fajita de. Les choses dont vous aurez besoin
1 1/4 livres rondes ou de bifteck de surlonge
1/4 tasse d'huile végétale
1 tasse l'eau
1 oignon moyen coupé en dés
1/2 cuillère à café 1/4 cuillère à café de gingembre moulu de sel d'ail
1 pot de tomates étuvées
2 poivrons hachés 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à café de sucre

Instructions de sauce de soja 2 cuillères à soupe

1. Couper la viande en lanières. Hacher les légumes.
   

2. Faire revenir la viande dans une poêle avec un peu d'huile.
   

3. Incorporer 1 tasse d'eau, l'oignon, l'ail le sel et le gingembre. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes. Alors que le plat mijote, préparer des plats d'accompagnement pour le repas. Ajouter le poivron et les tomates pendant les 5 dernières minutes de mijoter.
   

4. Mélanger la fécule de maïs, le sucre et la sauce de soja. Incorporer dans le mélange de boeuf. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe à la consistance désirée. Servir comme souhaité.