Sur quelles températures supérieure et inférieure un gril à clapet doit-il être réglé lors de la cuisson de produits à base de viande ?

| Type de viande | Température supérieure | Température inférieure |

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| Bœuf | 375°F | 250°F |

| Poulet | 450°F | 250-275°F |

| Poisson | 375°F | 250-300°F |

| Agneau | 375°F | 250-275°F |

| Porc | 400°F | 250-300°F |