Qu'est-ce qui est fait à partir de bœuf ?

Produits dérivés de la viande bovine :

- Boeuf séché

- Ragoût de boeuf

- Bœuf Wellington

- Bœuf bourguignon

- Boeuf Stroganoff

- Bavette

- Le bœuf haché

- Poitrine

- Rôti de paleron

- Steak de faux-filet

- Contre-filet

- Bifteck d'aloyau

- Steak de porterhouse

- Filet mignon

- Filet de boeuf

- Coeur de boeuf

- Foie de boeuf

- Rognon de boeuf

- Langue de boeuf

- Tripes de boeuf

- Joues de boeuf

- Queue de bœuf

- Moelle

- Graisse de boeuf (suif)

- Gélatine de boeuf

- Bouillon de boeuf

- Consommé de boeuf

- Jus de boeuf

- Sauce boeuf

- Sauce au boeuf