Combien de temps faire cuire au four les côtelettes désossées de longe de porc – fines ?

Pour cuire au four de fines côtelettes de porc désossées, préchauffez votre four à 400 °F (200 °C). Placer les côtelettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Assaisonnez les côtelettes avec du sel, du poivre et toute autre épice ou herbe souhaitée. Cuire les côtelettes pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).