Si une dinde pesait 23 livres, combien de temps doit-elle cuire au four ?

Il n'y a pas de réponse définitive à cette question car le temps de cuisson d'une dinde peut varier en fonction d'un certain nombre de facteurs, tels que la taille et le type de dinde, la température du four et si la dinde est farcie ou non. Cependant, une règle générale est de prévoir 15 à 20 minutes par livre de dinde à 325 degrés Fahrenheit. Cela signifie qu'une dinde de 23 livres devra cuire au four pendant environ 6 à 7 heures. Pour garantir que la dinde est cuite de manière sûre et complète, il est important d'utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de la volaille. La dinde doit être retirée du four lorsque la température interne atteint 165 degrés Fahrenheit.