Instructions de cuisson pour Calrose riz (5 étapes)

riz Calrose est utilisé dans une variété de recettes par des chefs du monde entier. Il est saveur douce et la qualité collante font excellent pour une utilisation dans les currys, sushi, sautés et a fumé clair comme un plat d'accompagnement. Les cuisiniers se trouve que ce riz est facile à préparer et délicieux à manger. Mélanger avec des épices, des herbes, des huiles aromatiques et une variété de légumes de changer-la saveur et ajouter un peu de piquant à votre répertoire de recettes. cuiseurs de riz sont la meilleure façon de cuire le riz, mais la préparation sur le dessus de la cuisinière retourne également des résultats délicieux
. Les choses dont vous aurez besoin
Calrose riz à fond épais casserole avec couvercle
eau
tasses de mesure
sel de mer (en option)
beurre ou de margarine (facultatif)
Huile de sésame (facultatif)
Poivre noir (en option)
Instructions

1. Mesurer la quantité désirée de riz non cuit (1, 2, 3 ou 4 tasses) et le verser dans la casserole ou une marmite.
   

2. Remplir le pot 3/4 de la façon avec de l'eau de cuisson et frottez le riz avec vos mains pour enlever la plupart de l'amidon et les sédiments. Égoutter l'eau du riz et répéter ce processus une fois de plus.
   

3. Ajouter 1-1 /4 tasses d'eau par 1 tasse de riz non cuit à la poêle et porter à ébullition à feu moyen -high chaleur, en remuant de temps en temps. Ajouter le sel à ce point, si désiré. 1/4 tsp.alt par 2 tasses de riz devrait être suffisante.
   

4. Réduire le feu et couvrez la casserole avec un couvercle hermétique. Laisser mijoter le riz (couvert) jusqu'à ce que toute l'eau a été absorbée. Retirer la casserole de l'élément de chauffage et laisser le riz reposer pendant cinq minutes.
   

5. Fluff le riz cuit avec une fourchette et verser un peu d'huile de sésame, si désiré. Vous pouvez aussi la saison avec quelques tours de poivre noir fraîchement concassé. Margarine ou de beurre peuvent être ajoutés comme le riz est en ébullition si vous préférez une saveur de beurre.