Sud-Est asiatique Diet & Nutrition

Asie du Sud-Est comprend le Vietnam, la Malaisie, les Philippines et Singapour. Tandis que les Asiatiques du Sud-Est ont quelques agrafes en commun, chaque pays dispose de sa propre alimentation. Culture et régions déterminent les choix alimentaires et la disponibilité. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) reconnaît les progrès nutritionnels et les défis en Asie du Sud-Est.
Rice et fruits

  • Alors que chaque pays d'Asie du Sud a aliments distinctifs, le riz est un aliment de base commune dans toute l'Asie. Asiatiques utilisent riz pour aider à conjurer la famine. Asiatiques consomment quotidiennement de riz en accompagnement et les principales, dans les boissons fermentées et dans les déserts et les bonbons. Asiatiques offrent du riz en signe de gratitude pour de bonnes récoltes.

    Fruits sont communs ainsi, en particulier en Asie du Sud-Est. Au Vietnam et les Philippines, les habitants utilisent la mangue dans les déserts, les sauces et condiments, tels que les chutneys. Noix de coco sont sont nombreux dans toute l'Asie. Aux Philippines, les gens boivent du lait de noix de coco et l'ajouter aux currys.
    Vietnam

  • Au Vietnam, les citoyens complètent le riz avec des légumes et des œufs. Selon Healthline, cuisiniers vietnamiens utilisent la sauce de soja et la sauce de poisson (Nuocmam) à assaisonner les aliments. Noodles avec de la viande sont cuits dans Pho, une soupe vietnamienne. Vietnamien manger des fruits avec presque tous les repas. Les gens apprécient les fruits tropicaux tels que les bananes, les papayes et les ananas. Le café et le thé vert sont des boissons populaires au Vietnam.
    L'Philippines