Comment faire de porc aigre-doux (10 étapes)

Bien que ce soit un plat créé pour tous les goûts non-chinois, toutes sortes de gens abritent une tendresse secrète pour ces morceaux de porc croustillant à la sauce douce. Et maintenant vous pouvez faire à la maison, en privé. Sert deux
. Choses que vous devez
1 c. vinaigre de malt
1/2 oignons - tranches
riz
5 c. jus d'ananas
2 oeufs légèrement battus
huiles végétales
cornstarches
2 tomates en quartiers
des woks
3 c. sauces tomates
3 c. sauces aux prunes
cuillères à rainures
£ 1 porcs filet coupé en cubes de 1 po
huiles végétales
cuisine couteaux
Cornstarches
Rice
cuillères à rainures
Couteaux utilitaires de cuisine
woks de
Instructions

1. Placez les oeufs battus dans un grand bol ou une casserole. Placez la fécule de maïs dans un autre grand bol ou une casserole.
   

2. Rouler la viande de porc dans la dorure à l'œuf. Retirez-les avec une écumoire et les enrober de fécule de maïs. Secouez l'excès et mettre de côté.
   

3. Heat 5 à 7 c. huile dans un wok ou une grande poêle à frire. Fry la viande de porc à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré et laisser égoutter sur du papier absorbant. Jeter l'huile de friture.
   

4. Mélanger ensemble la prune et sauces tomates, de jus d'ananas et le vinaigre de malt.
   

5. Chauffer 1 c. huile dans le wok et faire revenir les oignons pendant 1 minute.
   

6. Ajouter la sauce et les tomates dans le wok.
   

7. Ajouter le porc lorsque le mélange grésille.
   

8. Incorporer la sauce pour enrober la viande de porc.
   

9. Ajouter un peu d'eau si vous préférez une sauce plus mince.
   
   

10. Servir immédiatement sur du riz.