cultivée de l'Egypte à l'Inde, les graines de nigelle sont des graines de jais utilisés pour la cuisson dans des plats indiens, iraniens, libanais et turcs ainsi que des pains de toute l'Europe. Il est également connu comme la graine noire et possède un arôme distincts (un peu comme l'origan) et ajoute un arôme de fumée aux nombreuses recettes exotiques. Il ne devrait pas être confondu avec le cumin noir, qui provient d'une plante complètement différent et est sans rapport.
Comme une médecine alternative

Nigella sativa est utilisé pour de telles conditions comme la calvitie, le cancer et les tumeurs, des problèmes cardiovasculaires, la grippe et le rhume, l'hypertension, l'hypertension artérielle et le nez et l'inflammation de la gorge. Il contribue également à renforcer le système immunitaire. Chaque graine contient plus de 100 propriétés chimiques.
Popularité

La popularité de cette graine est principalement en raison des enseignements du Prophète (psl), qui sont basés dans la religion musulmane. Le Prophète a été cité comme disant, "Il ya une guérison dans la graine noire pour toutes les maladies sauf la mort."

Précautions

Les femmes qui sont enceintes ou qui prévoient devenir enceintes ne devraient pas prendre de la graine de nigelle ou Nigella sativa sous aucune forme. Toute personne ayant des conditions médicales devraient consulter un médecin avant de prendre les graines de nigelle. Comme avec tout supplément à base de plantes, la modération est la clé; prenant 25 grammes ou plus de la graine est toxique. Suppléments ne doivent pas être mélangés avec des médicaments; de le faire peut avoir des conséquences graves pour votre santé.
Fun Fact

nigelle peuvent agir pour repousser les moustiques et peuvent également être utilisés comme des boules de naphtaline pour repousser les mites.