Kako napraviti Succotash (6 koraka)

Succotash je tradicionalni American Indian jelo se sastoji od lima grah i svježeg kukuruza, iako se može lako prilagoditi uključiti mahune i komade raznih jela. To je boja jelo, uz bosiljak i rukolom dodajući modernu notu.
Što vam je potrebno pregled Dječji lima grah, zamrznuta pregled slanine pregled klasje pregled cherry rajčicama
slatko Luk
češnjaka pregled Sherry ocat pregled ekstra djevičansko maslinovo ulje pregled Svježe lišće rukolom
svježi bosiljak lišće
Upute pregled

  1. Stavite slaninu u tavi i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne bude hrskava. Ocijedite slaninu na papirnate ručnike, zatim ga rušiti. Ostavite malu količinu masti slanine u tavi i odbaciti ostatak.

  2. Stavite lima grah u velikoj tavi kipuće vode. Posoliti i nastavite kuhati grah preko umjerene topline za oko 5 minuta ili dok oni jedva natječaj. Ocijedite grah te ih odmah isprati pod hladnom vodom.

  3. Pripremite povrće obrezivanje kukuruza s klipa. Izrežite sve velike cherry rajčice na dva komada. Nasjeckajte luk sitno i nadjev češnjak.

  4. Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje na pridržana slanine mast u tavi i kuhati sjeckani luk na srednje jakoj vatri dok ne smekša. Dodajte češnjak i kuhajte 1 minutu, stalno miješajući. Umiješajte cherry rajčice i kratko kuhajte.

  5. Izvadite tava od plamenika i lagano umiješajte u lima grah i pola slanine. Dopustite succotash da se ohladi na sobnu temperaturu i lagano bacanje u rukolom, bosiljak, i dovoljno sol i papar na okus.

  6. Pospite ostatak slanine preko succotash i poslužiti.