Kako kuhati filete bakalara (10 koraka)

Riba je hvaljen zbog svoje svestranosti, ali bakalara zahtijeva promišljeni pripremu. Njegov čudan, delikatna tekstura čini ga loše kandidat za surovost grilu; to je vjerojatno da će se raspasti čak iu vrlo vještim rukama. Ipak, ako ste uživao u okusu bakalara kao što je poznato najbolji u obliku ribe i čips-ima kreativan način da lagano kruh bakalar filete te ih ispeći. Inače, izvedeš najbolje u bakalara fileti ih preljev prije nego što ih svađa ili nakon što ih pare.
Što vam treba pregled Cod filetima pregled Hrvatska Instant čitanje termometar pregled
Pečene Cod Fileti pregled

1. Pripremite hrskavi preljev za vaše pečeni fileti bakalara. Crush neke kukuruzne pahuljice ili croutons u zdjelu s krumpirom osvajač žena. Izbjegavajte stvaranje fine mase, poput mrvica kruha. Neki teksture u mrvice će poboljšati vaše uživanje u bakalara. Dodajte nekoliko crtica o začinima i promiješajte.
   

2. baste filete liberalno rastopljenim maslacem. Pospite filete s masnim biljka koja poboljšava blagi okus bakalara, kao i bosiljka, cilantro, kopar, đumbir i estragona.
   

3. Žlica sloj prhkog preljevom na svakoj bakalar file i pritisnite je u tijelu. Pljusak filete s nemasnim kuhanje sprej zadržati preljev na mjestu i intenzivirati faktor škripanje od preljevom.
   

4. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Pljusak dno pečenje jelo s nemasnim kuhanje sprej. Postavite COD filete iznutra, odvajajući ih lagano, tako da pećnica toplina može lako cirkulira. Ispeći filete za 5 do 10 minuta. Provjerite unutarnje temperature instant čitanje termometar. To bi trebao doći barem 145 F.
   pečen Cod Fileti pregled

   1. Pripremite rajčica-based preljev za pečen fileti bakalara. Uzmite u obzir pestom umak, sušenim rajčicama ili kockice rajčice pomiješane s malo rajčica -. Opcije koje će dodati okus i vlage bez zasićenje bakalar s previše tekućine
      

   2. baste filete s maslinovim uljem, a možda i neki talijanski začin. Najbolje je svaki filet s žlica od preljevom od rajčice bazi.
      

   3. Svađa zaobljenja za oko 5 minuta, bez da ih. Najbolje s malo parmezana, ako vam se sviđa.
      Pari Cod Fileti pregled

      1. Postavite vaš parobrod ili veliki lonac s police postaviti unutra, kao što kao onaj koji koristite za hlađenje svježe pečene kolačiće. Ulijte nekoliko inča vode u parobrod ili lonac i stavite filete bakalara na stalak. Donesite vodu na čir, pazeći da ne dotakne filete. Riba bi trebala sjediti oko 2 inča iznad kipuće vode.
         

      2. Pokrijte parobrod ili lonac i pustiti bakalar filete pare za između 5 i 10 minuta, okrećući ih odjednom. Testirajte filete kako bi se osiguralo da ne dođe na minimalnu sigurnu temperaturu bez njih overcooking, bilo.
         

      3. sezonu fileti dok su oni toplo. Razmislite grijao malina vinaigrette, slatko i kiselo umak ili herbed hren umak, ako želite eksperimentirati s nečim tradicionalnim maslac i svježe limun smjesu i peršin pahuljice.