Kako napraviti Crvena boja za hranu od nule bez repa

Mnogi ljudi vole da se izbjegne komercijalne hrane bojila, bilo zbog određenog alergije ili općem smislu da prirodni bojila su zdraviji. Neki boje su lakše postići nego drugima. Ili kurkuma ili šafrana, na primjer, će pružiti življe žuta. Repa obično koriste kao prirodni crvene boje, ali može obojiti odjeću i kuhinjski tekstil prilično loše. Ostale namirnice kao što su šipak i jagoda može dati različite nijanse ružičaste i ljubičaste-crvena, ali maline proizvode najdublji boju osim repa.
Što vam treba pregled malina
Small lonac ili lonac za pirjanje Netlogu Blender ili uranjanje miješalica pregled Fleksibilni lopaticom
gaza
Cjedilo
Bowl pregled konzerviranje jar ili druga stakla pohranu vrč
Upute pregled

1. Isperite maline i staviti ih u maloj tavi. Stavite posudu na plamenik na niske srednje topline i zagrijavanje bobice nježno dok ne omekša i objaviti svoje sokove.
   

2. Scoop omekšanu bobice u miješalica pomoću fleksibilne lopaticu za "squeegee" sok iz lonca u dnu i sa strane. Obradite bobice u pire u blender. Alternativno, koristite zaštitno miješalica za kaše bobice u loncu.
   

3. Fold nekoliko slojeva gaza, i da se postroje cjedilo s njima. Stavite cjedilo iznad posude i isprazniti miješalica ili lonac u gaza obloge. Opet, koristite fleksibilan lopaticu dobiti sve soka od blenderu ili lonac.
   

4. Pritisnite čvrsto stražnjoj lopaticom izvući što više soka moguće od bobičastog voća. Kada se sve sok je izvađen, ulijte sok u staklenku za pohranu i rashladiti do potrebne.