Kako da ispečem poblano Peppers (9 koraka)

poblano paprika je zesty povrća koristi u mnogim izvornim receptima meksičkih. Ona je stekao popularnost u SAD-u i obično se nalaze u mnogim trgovinama diljem zemlje. To je oko kao visok kao paprike, ali mnogo uži i ima tamno zelenu boju na njega. Najpopularniji način pripremiti poblano paprika je da ispečem i oguliti ga. Koža od poblano paprika je voštana i, zbog toga, najčešće se uklanja iz papra nakon pečenja. Poblano paprike može se sušiti (Ancho chiles) i slomiti u prah za aromatiziranje receptima.
Što vam treba pregled poblano peppersVegetable ulje ili ulje za kuhanje sprayGrillTongsBowlLid ili plastičnim wrapLatex glovesKnife
Upute pregled

  1. Zagrijte roštilj. (ugljen ili plin roštilj, to dodaje dodatnu dimi okus poblano, ali pećnica brojlera ili plamen iz zemni plin štednjak može raditi i) pregled

  2. Priuštite rešetku s biljnim uljem ili jestivog ulja sprej.

  3. Isperite poblano paprike u hladnoj vodi, a ne ih osušite.

  4. Postavite poblano papriku na rešetku i omogućiti im da ispečem pet do šest minuta (dodavanje ili oduzimanje vremena koliko je potrebno). Okrenite poblano s par kliješta da ispečem i drugu stranu za pet-šest minuta.

  5. Skinite poblano paprike s roštilja (ili drugi izvor grijanja), kada je koža mjehura i pocrnjeli.

  6. Stavite poblano paprika u zdjelu i stavite poklopac ili plastičnom folijom za brtvljenje pare unutar posude. Držite zdjelu na sobnoj temperaturi najmanje 20 minuta.

  7. Stavite zdjelu pokrivenu u hladnjak dok paprike dovoljno kul da obrađuju. 15 do 30 minuta bi trebalo biti dovoljno vremena.

  8. Stavite na lateks rukavice i oguliti blister kožu od poblano paprika. To će ispasti jednostavno.

  9. Cut vrhove i izvadite sjemenke i stabljike. Završite pripremu poblano paprika primjene recept ste ih prže.