Kako slanom vodom Fish prije kuhanja

Za intenzivno flavorful i vlažne ribe, namočite ga u slanom vodom prije kuhanja. Salamurenje mogu se koristiti u kombinaciji s bilo kojim kuhanje tehnike, ali je posebno učinkovite kada riba će biti kuhani preko visoke topline, kao što su na žaru ili pečen, ili kada će biti izložena toplini za dugo vremensko razdoblje, kao što su pušili . pregled što vam je potrebno pregled 16 šalice hladne vode pregled 1/2 šalice grube soli pregled veliki lonac s poklopcem
Long-obrađene žlicu Hrvatska Papirnati ručnici pregled
Upute pregled

1. Ulijte 8 šalice hladne vode i 1/2 šalice grubo soli u veliki lonac na vašem štednjaku. Umiješajte ravnomjerno distribuirati sol.
   

2. Postavite štednjak plamenik na "velike". Miješati rasol povremeno dok se sol otopi.
   

3. Uključite od topline. Neka slane vode sjediti nesmetano dok se ne ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ulijte u više od 8 šalica hladne vode.
   

4. Uronite vaše ribe u salamuri. Pokrijte lonac i stavite ga u hladnjak.
   

5. Potopite ribe u salamuri za 20 do 30 minuta. Izvadite ribu i brzo isperite hladnom vodom kako bi dobili osloboditi od bilo kojeg viška soli. Pat ribe osušite papirnatim ručnikom, a zatim ga pripremiti koristeći svoj željeni način kuhanja.