Znate Potopiti Raw kikiriki u vodi prije nego što ih kuhati?

Mahunarke su tvrde namirnice koje uključuju leće, garbanzo grah i kikiriki. Hrana u ovoj kategoriji su ublažene prije kuhanja kuhanjem u vodi. Kikiriki su iznimka. Iako su mnogi kuhari vjeruju da sirova kikiriki mora biti kuhano prije nego što se mogu koristiti u receptu, kikiriki se najbolje koristiti s još hrskav tekstura. Tradicionalni vrenja je više hranjiv, međutim pečena ili francuski prženi kikiriki je često poželjno za recept zbog dodatnog krize.
Zašto neki Potopiti

  • Namakanje sirovih kikirikija je tradicionalna južni proces , U kikiriki koriste su & quot; zelena & quot; kikiriki u svojim školjke koje su pokupili svježe i kuhano ih, u skladu s University of Florida Extension. Vrenja je učinjeno kako bi se tradicionalni obrok, ali to nije potrebno kako bi se pripremili matice za kuhanje. Kuhari, prvenstveno onima upoznati s južne kuhanje, jednostavno vole okus kuhanim kikiriki. Također je istina da su orasi nemaju neke prehrambene prednosti u odnosu na žaru i pržene sorti.
    Roštilju pregled

  • Ako ne želite kuhati kikiriki, možete pečena ih sami. Do-it-yourself prženi kikiriki su jeftinije od onih u dućanu. Oni su također više hranjiv, kao što kontrolirati količinu soli i ulja koja se koristi u procesu prženja. Da ispečem kikiriki, pokušajte prskanjem sol preko sirovih kikirikija na pleh. Kuhati ih na oko 350 stupnjeva celzijusa za 15 do 20 minuta ili dok se orasi su zlatno smeđa. Sezona na okus.
    Francuski Fry pregled

  • Francuski prženi kikiriki recepte također ne zahtijevaju namakanje prvi. To bi ugroziti prženje i konačnu teksturu maticama. Toplina 1,5 šalice kikiriki ulje svakih 2 šalice kikiriki koje namjeravate pržiti. Neka ulja doseći 350 stupnjeva celzijusa prije stavljanja u maticama oko jednu šalicu na vrijeme. Kuhati ih za oko pet minuta, a zatim posolite po ukusu.
    Pečenje s Raw kikiriki pregled

  • Možete dodati sirovi kikiriki na bilo koji od vaših recepata da biste dobili Okus kikirikija bez dodatne soli ili ulja. Prženi kikiriki ili pržene sorta ne daju okus da većina Amerikanaca su navikli, ali sirovi kikiriki pečeni ili kuhani u receptu može poslužiti sličnoj svrsi. Uvijek možete ispeći ili pržiti matice na svoju vlastitu. Trebali bi, međutim, daju svježeg sirovog kikirikija probati u redovite kikiriki receptima.