Kako očistiti & Store Morel Gljive

Morel gljive su obred proljeća za mnoge ljude koji uživaju u lov za ove ukusne delicije u divljini. Nakon što se okupe svoje morels i dovesti ih kući svojoj kuhinji, zadatak pažljivo čišćenje i priprema ih počinje. Morel gljive imaju nepravilne pukotine koje morate nositi pažljivo kako bi se izbjeglo oštećivanje natječaj i krhke gljive. Nakon što očistite morels, pohraniti ih ispravno, tako da će ostati svjež i ukusan.
Što vam treba pregled Morel gljiva
Papir Ručak vreći pregled hrane dehydrator
pleh
Zamrzivač pregled Plastične vrećice zamrzivač pregled
Upute pregled

1. Stavite Morel gljiva na svojoj strani na ravnu counter vrh. Stavite ruku preko gljiva i nježno ga vratiti i naprijed za oslobađanje prljavštinu i druge krhotine koje možda skriva u pukotinama u Morel gljiva.
   

2. Isperite Morel gljive lagano samo ako bit će ih pripremaju odmah. Ako ste čišćenje samo gljive pohraniti ih, nemojte ih isperite vodom.
   

3. Stavite Morel gljive u male papirnate vrećice ručka i labavo preklopite vrh vrećice dolje jednom , Postavite ručak vrećicu u hladnjak i pohraniti morels u hladnjaku do tri dana.
   

4. Dehidrirajte gljive stavljanjem ih u jednom sloju na pladnjevima od hrane dehydrator. Postavite dehydrator na 100 stupnjeva celzijusa i uključite dehydrator na. Osušite morels dok su bore i osjećaju teško kada ih dodirnete lagano. To ne bi trebalo trajati više od 1 do 2 sata.
   

5. Store dehidrirani morels u zatvorenoj plastičnoj posudi za šest do 12 mjeseci. Otopiti dehidriranu Morel gljive ih namakanjem u toploj mlijeka dok su mekane opet.
   

6. Zamrzavanje morels stavljanjem ih u jednom sloju na lim za pečenje. Stavite pleh u zamrzivač i zamrznuti Morel gljive dok ne čvrsto su zamrznuti. Uklonite smrznute morels iz zamrzivača i stavite ih u plastičnu vrećicu za zamrzavanje. Zatvorite vrećicu i stavite ga u zamrzivač. Zamrzavanje morels do jedne godine.