Kako pržiti tikvice

tikvice, koja je vrsta tikvice, je svestran sastojak jer ima blago slatki okus i srdačna teksture koja se može nositi se kuha na visokoj temperaturi bez postaje gnjecav. Za više dekadentno twist na tikvice, kaput je u krušne mrvice i pržiti ga na ulju. Za najbolje rezultate, tikvice moraju biti pržena pomoću precizne tehnike kako bi se osiguralo da je hrskav izvana s natječajem, flavorful iznutra.
Što vam treba pregled nož pregled Dvije velike zdjele
1 1 /2 šalice suhe krušne mrvice
3/4 žličice. sol pregled Dva jaja pregled Umutiti
velikoj tavi ili fritezu pregled maslinovo ili biljno ulje pregled duboko pržiti termometar pregled pleh pregled prorezom žlicom pregled papir ručnici pregled
Upute pregled

1. Isperite tikvice kako bi uklonili površinske nečistoće, zatim lagano osušite ručnikom. Narezati po dužini na 1/2-inch debelim trakama. Ako koristite veće tikvice, provjerite trake su ne više od 3 inča dugo.
   

2. Promiješati zajedno 1-1 /2 šalice suhe krušne mrvice i 3/4 žličice. soli u veliku zdjelu. Umutiti dva jaja u drugu veliku zdjelu dok potpuno u kombinaciji.
   

3. Predaj oko 2 inča maslinovo ili biljno ulje u velikoj tavi ili koristite fritezu. Toplina na srednje jakoj vatri dok se duboko pržiti termometar mjeri 350 stupnjeva celzijusa.
   

4. Iako je nafta za grijanje, umočite tikvice strip u whisked jaja, tako da je u potpunosti pokriven. Držite obložene trake iznad zdjelu za oko dvije sekunde, čime dodatno jaje padati natrag u zdjelu.
   

5. Položite obložene strip stan u mrvice pokriti jednu stranu, a zatim okrenite ga i pokriti drugu stranu. Lagano protresite traku iznad zdjele kako bi dobili osloboditi od bilo kakve dodatne mrvice, zatim postavite ga na pleh i ponovite s ostatkom tikvice (možda dodati još krušne mrvice).
   

6. Place obložene tikvice trake uranja u 350 stupnjeva ulja u čak sloj, tako da nisu dira. Pržite dvije do tri minute ili dok izvana je svijetlo zlatno smeđe, a zatim uklonite s prorezom žlicom i stavite na papirnate ručnike da apsorbira višak ulja. Pečene tikvice vruće za najbolje rezultate.