Recepti za marelica Jam

Marelice su ukusni kad jede svježe, sušene ili pečene u cobblers. Marelice su posebno primamljivo kada se u gustoj, voćnog džema i proširila se na maslacem tost za popodnevni čaj ili čak doručak. Nakon obrade vašeg svježe napravio pekmez marelica, narančaste boje teglica atraktivan izgled sjedi u špajz. Džem marelica je jednostavan i lagan za napraviti, a kad u usporedbi s kupljenih marelica pekmez, ne mogu nadmašio za okus ili tekstura. Jam odluka ne zahtijeva svečanu opremu, samo nekoliko osnovnih pribor: heavy čelika lonac (ne aluminijsku), mjernu šalicu i Mason staklenke ili recikliranih džem staklenke pregled marelice pekmez receptu 1

  • <. p> Sastojci: pregled

    5 šalice koštice, oguljene i sjeckane marelice
    6 1/2 šalice bijelog šećera
    sok od dva svježe stisnutu limun
    Suhe pektin izbora (slijedite upute na kutiji) plus 2 žlice. bijelog šećera
    Metoda pregled

  • Mjesto u teškim tavi marelice, šećer i sok od limuna, čime sastojci sjediti 2 sata da izvedeš puni okus su marelice. pregled

    Donesi na čir na srednje jakoj vatri kako bi se spriječilo stapanje. Kuhajte 5 minuta. Pregled

    Obrano isključiti bilo bagra koja se formira na vrhu pekmez vrenja. Pregled

    Dodajte pektin s 2 žlice. bijelog šećera i kuhajte još 2 minute. pregled

    Skinite posudu s vatre i ostavite da se ohladi pekmez 5 minuta. pregled

    Ispunite vruće sterilizirane staklenke Mason sa svojim svježe pekmez na unutar 1/2 inča na vrhu. pregled

    Predaj sterilizirane poklopci na staklenke i vijak na bendova. pregled

    Obradite staklenke u vodenoj kupelji 10 minuta, ohladiti i pohraniti u špajz. pregled

    neprerađene staklenke pekmeza od marelice treba čuvati u hladnjaku kako bi se spriječilo kvarenje. pregled
    pregled Marelica pekmez Recept II pregled

  • Sastojci: pregled

    6 šalica koštice, oguljene i sjeckane marelice
    1/4 šalice soka od limuna (u bocama ili svježe stisnutu)
    5 šalice bijelog šećera
    Suho pektin (siguran-Jell, Certo: slijedite upute na kutiji)
    Metoda pregled

  • Kombinirajte marelice i suši pektin /smjesu šećera i dovesti ih na valjanje kuhati. pregled

    Dodajte ostatak od bijelog šećera i kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta.

    Test za jell testiranjem žličicu vruće pekmez na hladnom tanjurić. Nakon 1 minute, ako je zastoj bore kad je dotaknuo, ona je spremna. Pregled

    Uklonite zaglavljeni od vrućine i ostavite da se ohladi 5 minuta. Pregled

    Ispunite vruće, sterilizirane staklenke s pekmezom se u 1/2 inča od ruba. pregled

    Predaj sterilizirane kapke i bendova na staklenke. pregled

    Proces Zastoj u kadu tople vode za 10 minuta. pregled

    Dopusti vruće staklenke pekmeza da se ohladi, naravno, i nesmetano prije nego što ih spremiti na polici ostava. pregled

    Za najbolji okus i tekstura, konzumirati proizvode u roku od 6 mjeseci.