Što je mladi kukuruz?

Mladi kukuruz, poznat i kao mladi kukuruz ili mladi kukuruz, odnosi se na nezrele klipove kukuruza ubrane u ranoj fazi razvoja, obično kada su dugi oko 1-2 inča. Dio su biljke kukuruza (Zea mays) i pripadaju obitelji Poaceae. Mladi kukuruz ima nježan slatki okus i hrskavu teksturu, što ga čini popularnim sastojkom raznih kulinarskih jela. Može se konzumirati sirovo, kuhano, konzervirano ili smrznuto.