Koji začini su u feferoni

feferoni, prema Dictionary.com, definira se kao & quot;?. Vrlo iskusan, tvrdi kobasica od govedine i svinjetine & quot; Suši, fino tlo i obično lagano dimljena. Pojedini recepti za feferoni mogu varirati, ali većina su neki oblik ili kombinacija crvene paprike (paprike, Cayenne ili drobljenog crvena paprika) i crnog papra, kao i češnjak. Ostali začini se mogu dodati, ovisno o ukusu.
Paprika pregled

  • Paprika, prah zemlju iz paprike, paprike, može se pušiti, slatko, poluslatko ili vruće. Bilo koji ili sve ove vrste mogu se naći u feferoni. Paprika također pomaže dati feferoni svoj potpis crvenkasto-narančaste boje.
    Black Pepper pregled

  • mljeveni crni papar se mogu naći iu feferoni mesa, a ponekad i okolnim se prijavite , Ona dodaje opor okus i aromu i malo topline.
    Češnjak pregled

  • Češnjak dodaje drugačiji tip reskost da feferoni i pomaže uravnotežiti out ljut okus. Obično se uvodi u mesu u obliku češnjak u prahu, za razliku od svježih češnja češnjaka.
    Gorušičino

  • Senf dodaje oštar, tangy okus feferoni , To se može koristiti u obliku praha ili senfa sjemenke, koji su grubo tlo ili slomiti pružiti teksturu.
    Komorač sjeme pregled

  • Komorač sjeme je blago aromatično i ima Okus podsjeća na anis ili sladića. To je sastojak u mnogim talijanskom stilu kobasica, uključujući i feferoni. To može biti temelj za fini prah ili grubo slomiti zadržati neke teksture.
    Slomiti crvena paprika pregled

  • pahuljice zgnječen crvena paprika može se dodati cijeli ili grubo tlo za feferoni. Kao slomiti crvena paprika obično sadrži sjemenke, kao i sušeno Čileu pahuljice, to može biti vrlo vruć.
    Cayenne papar pregled

  • Cayenne se koristi za dodavanje topline feferoni. To je najtopliji, najintenzivnije začin koristi, tako da su neki recepti izostaviti da bi blaži kobasica. Cayenne ima opor zalogaj da ide zajedno sa svojim žestoku vrućinu.