Čim kriška jabuku i unutarnje tijelo dolazi u kontakt sa zrakom, oksidacije počinje. Ovo oksidacija je odgovoran za neprivlačan rumenila koja se pojavljuje na Apple kriške. Dodaj žlica soka od limuna u čašu vode i umočiti jabuka kriške u otopinu. Osušite papirnatim ručnicima poslije i staviti na stranu.
Taljenje pregled

Rastopiti čokoladu prije nego što ste spremni dip. Postavite čokolade - okus po Vašem izboru - u mikrovalnoj-sigurno zdjelu i pop u mikrovalnu. Zagrijte čokoladu na visoka za jednu minutu, a zatim provjerite dosljednost. Ako nije potpuno istopi, nastavit grijanje u 20-sekundi, miješanje čokolade nakon svake provjere. Počnite porinuće kriške jabuka odmah nakon topljenja čokolade, zagrijavanja čokoladu ako počne da otvrdne prije porinuće završi.
Od zamrzavanje na hladnjaku pregled

Nakon porinuće, ležala svaka jabuka kriška na pleh pergament-postrojilo. Gurnite pleh, otkrila, u hladnjak dok se čokolada stvrdne preko kriške jabuke, izvadite i poslužite. Za brži kaljenje, zamrznuti kriške jabuka nakon oblaganjem s limunovim sokom rješenje i tapšući ih suha. Položite ih na pleh i postaviti pečenje ladicu u zamrzivač oko 10 minuta prije umakanja, hlađenje za konačnu hladnoće nakon uranjanjem.

Super slatki Dip

Povećanje slatkoću svoje čokolade-umočen jabuka kriške dodavanjem sloj karamela. Nakon oblaganja kriške jabuka u sok od limuna, umočite gumene lopatice u zdjelu karamela i širiti ga na vanjskoj koži kriške jabuka. Nakon širenja na karamele, ražanj kriške jabuka s čačkalice i umočiti u rastopljeni čokolade. Škropljenje zobi ili kokosovo šećer nakon porinuće kriške jabuka u čokoladi je opcija okus pojačivača.