Kako roštilj Goveđa rebra na roštilju (7 koraka)

Izrada natječajne rebra roštilj govedina ih kuhati na neizravnu topline na roštilj. Kuhanje rebra govedina, bili oni kratki ili natrag rebra, zahtijeva puno pripreme. Prije meso ide dalje, uvijek očistiti roštilj rešetke sa roštiljanje četkom kako biste uklonili nečistoće i ostatke. Tada ćete morati staviti roštiljanje stalak visoko iznad, ali izravno na vrhu topline. Nakon roštilj pripremljen, vrijeme je da se opustiti i gledati rebra kuhati.
Što vam je potrebno Hrvatska 4 £ govedina natrag rebara
nožem
kuhanje četkicu pregled
Upute pregled

  1. Skinite višak masnoće iz rebra. Izrežite masnoće s oštrim nožem kako bi spriječili ozljede za sebe.

  2. Otpustite membranu s nožem stavljanjem izravno ispod membrane kožu. Pažljivo povucite membranu off. Ako se membrana pauze samo nastaviti tamo gdje ste stali.

  3. Pomiješajte crvena, sol i mljeveni papar u zdjelu za stvaranje suhi začin. Utrljajte ovu izravno na obje strane rebara sa svojim rukama.

  4. Zagrijte roštilj. Ako koristite ugljen, neka vatra spaliti prije stavljanja rebra na roštilj. Postavite plinski roštilj za snimanje na medij na laganoj vatri

  5. Kuhati rebra pod neizravnom laganoj vatri -. 265 degrees-- za 2 do 4 sata. Uključite Rebra svakih pola sata pa su ravnomjerno kuhati.

  6. Koristite svoje omiljene roštilj umak na rebrima. Zagrijte roštilj umak preko srednje topline napraviti umak širiti lako preko rebara. Držite umak zagrijati do rebra su gotovo završili kuhanje. Kad rebra imaju manje od pola sata da ide, početi četkanje umak preko njih. Nastavite sve dok svaki rebro ima debeli sloj umaka.

  7. Kuhati rebra s roštilja umak za dodatnih 15 minuta. Rebra su završili nakon što više nisu teške, a središte svakog rebra više nije ružičasta.