Prizemlje govedina je tradicionalna meso sastojak za sarma, ali to ne znači da ne možete koristiti druge tlo meso. Piletina i puretina imaju manje masnoća od govedine. Teletina je na strani skuplji, ali pretvara sarma u gurmanski jela. Prizemlje janjetina i svinjetina su čvrste izbora. Druga mogućnost je da se kombiniraju više od jedne vrste mesa, primjerice, svinjetine i govedine.
Ozbiljne popunjavanje pregled

Meso okusa popunjavanje što je obično bijela riža, ali to nije samo zrna koja radi. Smeđa riža ima pun oraha okus koji je vrijedan dodatni vrijeme koje je potrebno kuhati. Bulgur pšenica je još jedna mogućnost. Quinoa dobro radi, previše, iako je to skuplje nego bilo riže i pšenice.
Začina i bilja pregled

Plain rižu i meso je vrlo blag, tako AMP se okus sa začinima i začinskim biljem. Klasični začini su luk, sol i papar, a možda i peršin i timijan. Idi grčki pomoću komorač sjemena, nasjeckani svježi komorač i češnjak s janjetinom-based nadjevom od. Dodaj u nekim Kalamata maslina i sjeckanim zelenim paprike, dok ste na njemu. Talijanski-nadahnut kupus rola će uključivati ​​češnjak i komorač sjemena, ali i bosiljak i origano.
Različite Kupus pregled

Običan zeleni kupus radi sasvim u redu, ali ne moraju da budu s njom. Savoy i Napa kupus i druge opcije. Također se može koristiti kombinaciju crvenih i zelenih sarma. Para, kuhati ili mikrovalna cijela glava kupusa do lišća su povodljiv i opušten, ali ne i kuhani putem. Neka kupus cool. Uklonite lišće i stvari. Druga mogućnost je da stvari na cijelu glavu kupusa. Nemojte uklanjati pari lišće, ali nježno ih savijte leđa i ugurati nadjev unutar svakog lista.
Kuhanje Liquid

Konzervirano rajčice su go-to kuhanje umak za steaming punjena kupus. Ostale opcije su svježe rajčice, sok od rajčice, voda i kečap. Riža upija dva do tri puta volumen u vodu, pa ako ste koristili 1 šalicu sirovog riže za nadjev trebate najmanje 3 šalice tekućine. Ruski punjene kupus, zvani holubtsi, korištenje kuhana riža, tako da bih samo treba dovoljno tekućine da se jedva pokrila punjene kupusom.