liči stablo raste u tropskim klimama. Nakon što je nastao u južnoj Kini, liči sada se uzgaja u cijeloj Aziji, Africi, Australiji, dijelovima Južne Amerike i Srednje Amerike, a također u nekim dijelovima SAD-a, uključujući Kaliforniji, Hawaii, Texas i Florida. Lychee sezona obično počinje u svibnju ili lipnju, prolazi kroz ljeto, a završava u rujnu. Iako možete kupiti konzervirane lychees cijele godine, neki mirisni okus je izgubljen u procesu konzervi, tako da iskoristite svježe lychees dok su u sezoni uživati ​​u okus u najvećoj.
Odaberite lychees mudro pregled

azijskim i specijalitet tržišta obično prodaju lychees, ali vam svibanj također ih naći u redovnoj supermarketu. Prilikom odabira lychees, odaberite one s jarko obojenim kože koji su bez mrlja. Također pogledajte za lychees koje su još uvijek u prilogu stabljike kao što su oni više vjerojatno da će biti svježe. Lagano pritisnite koru palcem testirati Lychee je zrelost; to bi trebalo nešto dati. Ne kupujte mekane lychees kao što ste vjerojatno da će biti više-zrela. Pretjerano zrelih lychees može biti teško uočiti pa pitati za uzorak, ako niste sigurni.
Ogulite, jedu, ponoviti pregled

Svježe lychees mogu biti pohranjeni, zrnu , za do 10 dana u hladnjaku. Jesti, čvrsto pritisnite na jednom kraju liči ljuske til dijeli se otvoriti ili koristiti svoj nokat oguliti otvoriti koru. Pinch središte ljuske i voće treba slajd pravo iz. Ogulite voće od sjemena i jesti.
Gastronomskim delicijama pregled

lychees raditi dobro u umaka, sirupi i čuva, kao i osvježavajuća pića i koktele ugodnijim. Također možete koristiti za pravljenje sorbets i sladoled. U Kini, lychees se kuha sa svinjetina, škampi i piletina - delikatna cvjetni okus od liči nadopunjuje mesnim i ribljim specijalitetima
.