Kako napraviti kineski Fried Chicken Wings (6 koraka)

kineski pržena pileća krilca su umočen u tijesto i prže duhovit brzo kikiriki ulje, što je rezultiralo sočan pileća krilca koje su smeđe i hrskav izvana i natječaja i sočan na unutra. Poslužite ih kao ukusnu predjelo ili ih glavno jelo uz salatu, a vaš omiljeni kruh.
Što vam je potrebno
£ 3 pileća krilca pregled 2 velike jaja pregled 2/3 šalice mlijeka pregled 1 šalica sve namjene brašno pregled 2 žlice. kukuruzni škrob pregled 1 žličica. prašak za pecivo pregled
3 tsp. umak od soje 1 žličica pregled. sezamovo ulje pregled svježe mljeveni crni papar 1 žličica pregled. Sugar pregled Kikiriki ulje za prženje
Upute pregled

  1. Isperite pileća krilca pod hladnom tekućom vodom i mazite ih osušite papirnatim ručnikom.

  2. razbiti jaja u malu zdjelu i umutiti ih zajedno lagano.

  3. Pomiješajte istučena jaja i mlijeko zajedno i uklopiti u brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, umak od soje, ulje sezama, sol, svježe mljeveni crni papar i šećer.

  4. Dodajte pileća krilca za tijesto i miješajte ih tako da su krila u potpunosti su pokriveni. Postavite ih na stranu za oko 15 minuta da se okusi uklopiti.

  5. Zagrijte ulje kikirikija u velikoj tavi i popržite krila, pečenja u serijama, ako je potrebno. Kuhati ih na srednje jakoj vatri dok se oni gotovo učinio, a zatim uključite topline na visoko kako bi krila smeđe i hrskav.

  6. Skinite kineski pržena pileća krilca s uljem i pustiti ih odvoditi na debelim slojem papirnatim ručnicima.