Kako napraviti Dhokla (9 koraka)

mirisne mekana pari kolač od slanutka brašna, dhokla ugodno žute boje, vlažna i privlačan. S teksturnih kontrasta poput kokosa i okus međuigre senf sjemenke, đumbir i pucao topline iz zelene čili paste, oni čine zadovoljavajući predjelo. Osim početnom periodu fermentacije, priprema dhokla neće biti teško ili vremena. Vi svibanj morati ulagati u parobrod ili indijanskom thali, ili ladicu, i naći odgovarajuće začine, ali nakon što su svoje materijale, možete napraviti brzi rad tijesto za stvaranje ukusna zalogaje u nekoliko minuta.
Stvari koje ' ćete morati
4 šalice prosijanog brašna slanutka
2 šalice jogurta, tukli pregled 2 šalice tople vode pregled Sol na okus pregled 1 žličica kurkuma u prahu pregled 2 žličice zelenog čili-tijesto đumbir
4 žlice ulja 2 žlice pregled limunov sok pregled 2 žličice sode bikarbone
2 žličice sjemenki gorušice pregled 4 žlice svježeg cilantro, sjeckani
1 šalica kokosa pahuljice pregled zdjelu
parobrod Hrvatska thali pregled pladanj za posluživanje pregled tavi
Upute pregled

  1. Stavite brašno slanutka, jogurt i vodu u zdjelu i miješati dok ne postane glatko. Posoliti i ponovno promiješajte.

  2. fermentira smjesu ga postavljanjem na sobnoj temperaturi oko četiri sata.

  3. Dodajte kurkuma i zelene čili-đumbir tijesto u fermentiranom smjesu i kombinirati temeljito.

  4. Zagrijte parobrod i pripremiti thali, ili zaobljeni ladicu, tako da je podmazivanje.

  5. Pomiješajte 2 žličice ulja s limunom i sode bikarbone u malom zdjelu. Umiješajte u fermentiranom tijesto.

  6. Ulijte tijesto u thali i stavite ga u parobrod.

  7. Steam je dhoklas za oko 10 minuta , Postavite ih na stranu da se ohladi. Izrežite na kvadrate kada je spreman i staviti ih na pladanj za posluživanje.

  8. Uzmite preostale ulja i ispustite senf sjemenke u nju dok je zagrijavanjem u tavi. Izvadite sjemenke jednom počnu rasprsnuti i prelijte ulje unosi preko dhoklas.

  9. Ukrasite sjeckanog cilantro i kokos pahuljice i poslužite.