Prije nego što četka jaje na svom domaćoj pizza kora, važno je znati kakav učinak to imati na vašem pita. Tehnika četkanja sirovo jaje na tijesto prije pečenja je poznat kao primjenom "jaje opere", a često se pojavljuje u izradi kruha. Baš kao što to radi s kruhom, pranja jaja primijeniti pizza kora daje malo bogatiji okus i daje koru privlačan zlatnu smeđi sjaj.
Četka It On pregled

Četkanje jaje na pizza kora je jednostavan postupak. Nakon što ste svoj obliku pizza tijesto, pobijedio je cijelo jaje u maloj zdjeli. Umočite četku u posudu i četka jaje na uzdignutim rubovima pizza kora stvoriti svjetlo, čak premaz. Možete primijeniti jaje opere na domaće pizza kora li je izrađen od nule ili kupljenih mix.
Promjena It Up pregled

Iako jednostavan, cijelo jaje Pranje jaje je standard za pizza kora, to sigurno nije vaša jedina opcija. Za zdraviji alternativa s upaljača okusa, izostavite žumanjak i četkom na tukli bjelanjak. Isto tako, možete razrijediti ili cijeli jaje ili bjelanjak sa žličicom ili tako vode za suptilnije jaje opere, ili dodati nekoliko crtica ulja za dodatnu bogatstvo. Bez obzira na kombinaciju koju koristite, možete pojačati vaš kore je okus dodavanjem začina poput bosiljka, origana, češnjaka ili luka u smjesu od jaja.
Pokušajte ove savjete pregled

Čak i ako ste zaboravili primijeniti svoje jaje opere, možete ga četkom na koru u zadnji tren, oko pet minuta prije nego što vaš pizza kuhanje učinio. Ako nemate jaje na ruci, možete četkati koru s jednostavnim mješavinom ulja ili rastopljenog maslaca i začina po vašem izboru. Da bi se kora od pridržavaju, širiti velikodušan premaz kukuruza na pleh ili pizza kamen. Također možete primijeniti iskusan oprati jaja na domaće breadsticks.