Hogyan Forraljuk spárga szárak (5 lépés)

Spárga, hogy a rövid életű kezelésére ez csak szezon a nyár elején, egy egyszerű köret, amikor öltözött egy kis vajat és gyógynövények. Azt is hozzá spárgát a sütemények Sós vagy húsos. Forrásban a spárgát termel pályázati szárak és enyhe ízű, de ha főzzük őket túl sokáig dolgozzon ki egy drapp színű és vált bénán és ízetlen. Megfelelően forrásban a spárgát nem csak akadályozza TÚLSÜTÉS, hanem azt is biztosítja a pályázati tippek nem törött vagy sérült a folyamat.
, Amire szüksége van
Skillet
Tongs Matton Colander Matton utasítás

1. öblítse le a spárgát folyó víz alatt, a kezelés óvatosan, így nem törik a tippeket. Fogja meg a szár végén a szár egyik kezében, és a központ a tönk a másik kezében. Hajlítsa a száron, amíg a kemény alsó pattan. Dobja ki a fenekét. Matton

2. Fill egy sekély, széles serpenyőben 1-2 centi vizet. Melegítsük fel a vizet, hogy a teljes dühöng közepes-magas hő. Matton

3. Fektesse a spárgát a forró vízben, csökkenti az alján a szárak a vízbe első olyan tippeket nem törik . Pihenj a vékonyabb tippeket ellen oldalán a serpenyőbe, így ők csak a víz felett, és csak a szárakat forrásban. Réteg a spárga legfeljebb két szára mély. Térjen vissza a vizet, hogy a teljes forraljuk. Matton

4. Forraljuk a spárga szárak 2 percig, ha részben főzés a szárak hozzáadás előtt egy másik recept, hogy szükséges-e további sütés. Forraljuk 5 percig, ha meg akarja főzni a spárgát szárak teljesen azonnali kiszolgálására. A tippek gőz fölött a víz, míg a szárak forraljuk, így nem overcook. Matton

5. Emelje fel a spárga szárak a vízből egy pár edényfogó. Helyezzük a spárga egy szűrőedény lefolyni tálalás előtt, vagy hozzátéve, hogy más összetevők.