Hogyan készítsünk Soft csokis süti hűtéssel a tészta

Kevés édesség került közel a varázslatos keveréke a liszt, barna cukor, vaj és csokoládé ismertebb nevén a csokis süti. Minősül csepp cookie csokis süti készült lágy tésztát, hogy amint a neve is mutatja, cseppek könnyen egy kanál alkotnak halmok a cookie lapon. Sok a cookie-sütés módszerek Önt, hogy chill a tésztát sütés előtt megszilárdulni a vajat vagy más zsír és lehetővé teszik a lisztet, hogy felszívja a maximális mennyiségű folyadékot, termelő lágyabb, puhább cookie-kat.
, Amire szüksége van
Állj, vagy kézi mixer, vagy nagy tálba, és stabil kanál
Cookie lap
Kis gombóc fagyi, vagy két teáskanál Matton műanyag csomagolást
spatula Matton utasítás

1. Készítsük el a cookie-tésztát a stand mixer tál, vagy egy kézi mixer vagy kanál egy nagy keverő tálba, a pontos összeg követjük az utasításokat gondosan. Matton

2. Hagyja a tésztát a tálba, takarjuk le lazán műanyag csomagolást, és tegyük a leghidegebb része a hűtőszekrény. Alternatív gombóc ki a tésztát használ gombóc fagyi, vagy két teáskanál egyenletes mennyiségű és dobja rá a cookie lemezek alkotnak a cookie-kat. Fedjük le a cookie-lemezek lazán műanyag borítót, és helyezze őket a leghidegebb része a hűtőszekrény. Matton

3. Chill a tésztát legalább 30 percig, vagy egyik napról a másikra, ha nem süt a sütiket azonnal . Matton

4. Süt a cookie-k szerint az utasításokat, és vegye ki a sütőt, ha a szélei kezdenek barna; A cookie-k továbbra sütés a pan, és a Középtest marad puha. Matton

5. Hagyjuk a sütiket hűlni 2-3 percig a serpenyőben, és távolítsa el őket a hűtés rack. Tároljunk el nem fogyasztott sütiket légmentes csomagolásban.