Ez egy olyan technika által használt számos szakmai tortát lakberendezők, mert a sebesség , és sokan amatőrök, mert ez egy egyszerű módja annak, hogy a jég a tortán simán. Ez a technika igényel nagy tészta táska, ideális esetben 16 hüvelyk hosszú, és egy speciális tip, mint például a Wilton # 789. Ez egy nagyon széles fülest, hogy csövek vajkrém egy terítéket. A jegesedés egyszerűen vezetékes rá a tetején és oldalán a tortán, mint a díszítő lemezjátszó forog. Mivel a hab már lapos és egyenletes, ez alig igényel további munkát, hogy egy sima felületre.
Nagy díszítő elemek

Egy lépéssel fel készség használata A tészta táska cső nagy díszítő elemek egy tortát. Ez magában foglalja a technikák, mint például az alkalmazás egy kosár-szövés minta egy tortát mindkét oldalán, illetve a határon rozetták vagy tengeri kagylókból körül a felső. Minden ilyen dekorációk van társítva egy adott tip, amelyek megvásárolhatók külön-külön, vagy egy díszítő kit. Kosárfonás végzi változó vízszintes és függőleges sávokat a jegesedés, míg rozettákat és tengeri kagylókból készült egy csillag tip.
Fine díszítő elemek

A legkifinomultabb torta dekorációk hogy a vezetékes és a vezeték táska nem igényelnek kevés készség. Ezek élethű virágok, általában létrehozott vajkrém, és finom koszorúkat és gyöngy a munka, többnyire a királyi jegesedés. Virágok igényel a választék a tippeket, minden célja, hogy készítsen egy adott mintát a levél vagy szirom. Ezek gyakran külön elkészített, majd vigyünk át a tortát. Garland és gyöngy a munka különösen nagy kihívást jelent, mert meg kell vezetékes közvetlenül a torta és a hibák nehéz meghatározni.
Cake Writing

Egy további csővezeték technika széles alkalmazás torta írás. Ezt általában egy kis kúp vagy "kürt" pergamenre, amely snipped a megfelelő méretű és alakú ollóval. A képzett író is létrehozhatunk egy sor blokk és script betűkkel stílusok, a nagyon egyszerű lenyűgözően kalligrafikus. Írás lehet tenni a számos média, beleértve a vékonyított vajkrém, olvasztott csokoládét, királyi jegesedés vagy kereskedelmi készített csövek gélt.