Oven táskák készült hőálló nylon, hogy lehetővé teszik a csirke, hogy sült egy aranybarna, míg tartalmazó zsír és gyümölcslevek egyidejűleg. Mivel semmi elhagyja a táskát, a csirke nedves marad és lédús. A tepsibe is marad tiszta és érintetlen, akárcsak a belső falak a sütőt. Egyszerűen vágja a rés a zsák az utolsó fél órában a főzés felár ropogós sült.
A fóliasátor

Fedjük le a csirke egy fóliasátor, hogy megakadályozzák A fröccsenjenek zsíros lé. Ellentétben a szűk fóliázó, a sátor kialakulását teszi lehetővé még a fűtés és Browning. Rip egy darab alufóliát a tekercsről, ügyelve arra, hogy legalább 5 hüvelyk hosszabb, mint a csirke úgy készül, hogy sült. Hajtsuk a fólia felét, és helyezze át a csirke, ráhajtogatása oldalán a tepsibe, hogy biztosítsa.
A Vertical Roast

Ellentétben a tepsibe, hogy tartja az alján a csirkét pirítás, függőleges pörkölés állvány biztosítja, hogy minden szög a csirke bőre ki van téve. Függőleges állványok is folyamatosan a belső üreg a csirke nyitott a hőt, íze fokozható. Hogy megakadályozzák zsíros csepeg fröccsenjenek míg a csirke állva, helyezze a rácsot belsejében egy tepsibe töltve ¼ inch folyékony, fenntartása ezen a szinten az egész pörkölés folyadék hozzáadásával, ha szükséges. Matton
Cleaner jobb

Tartsa sütő fröccs-mentes többről szól, mint az esztétika. A tisztább a sütőt, a kevesebb gond van a füst és szagok égett-on élelmiszerek kiszivárgó a sütőt pörkölés során. Emellett a piszkosabb a sütő, annál kevésbé valószínű, a hőmérséklet szelvény regisztrálni egy igazi olvasás - így égető és overcooking inkább. Abban az esetben, ha fröccsen nem történik meg, kövesse a sütő gyártó utasításainak megfelelő tisztítási eljárásokat.