Főzni Angels lóháton Mikrohullámú

Az angyalok lóháton előételt néz divatos, de szuper könnyű felkészülni a mikrohullámú. Ez a szalonnába göngyölt osztrigát előétel, amely szerzett előtérbe az 1980-as, hagyományosan részben elő a mikrohullám, majd befejezte a broiler a sütőben, vagy egy forró grill. Főzés őket teljesen a mikrohullámú teszi ezt az egyszerű étel még könnyebb, bár a szalonna nem lesz olyan ropogós. Mindkét preshucked konzerv osztriga és frissen shucked osztrigát lehet használni, hogy készítsen angyalok lóháton. Megszórjuk ezeket a finom előételek egy citromlével tálalás előtt.
, Amire szüksége van
Közepes méretű tálakat-fehér bort
darált fokhagyma
Tengeri só
fekete bors
Hot Sauce Matton Osztriga, shucked és lecsöpögtetett
Bacon
nagy tányér, mikrohullámú sütőben
Papír törülközők
fogpiszkáló
Élelmiszer hőmérő Matton utasítás

1. Keverjük össze a pác egy kis tálban, készült fehér bor és ízesített ízlés darált fokhagyma, tengeri só, bors és csipetnyi csípős szósz. Csak akkor kell kb 1 csésze száraz fehérbor 24 kis és közepes osztrigát. Matton

2. Tegyük a shucked és lecsöpögtetett osztriga egy nagy tálba. Öntsük a pác mint az osztriga. Helyezze a tálat a hűtőbe, hogy páclében egy óra. Matton

3. Vonal egy nagy mikrohullámú sütőben lemez két réteg papírtörlő, majd helyezzük darab nyers szalonna a lemezt egy egyrétegű. Matton

4. Mikrohullámú szalonnát kb 2-2 1/2 percig, vagy amíg a széle a szalonnát csak kezdenek ropogós. Csak akar főzni a szalonnát csíkokra körülbelül félúton úgy, hogy azok továbbra is hajlítható. Vegye ki a szalonnát a mikrohullámú és vágott mindegyiket ketté. Matton

5. Wrap minden szalonna felét körül shucked osztriga úgy, hogy a végén a szalonna darabokat átfedik egymást. Egy fogpiszkálóval, hogy biztosítsa a szalonna minden osztriga. Matton

6. Tegyük a szalonnába göngyölt kagylót rá a microwavable lemez, bélelt friss papírtörlő, és küldje vissza a mikrohullámú sütő. Főzzük körülbelül 3-4 perc alatt fordult az osztriga felénél, amíg a szalonna teljesen éles és az osztriga főtt a belső hőmérséklet 145 fok Fahrenheit (a hőmérséklet szükségesek a biztonságos fogyasztás szerint FoodSafety.gov). Használjon élelmiszer hőmérő hőmérsékletének meghatározására az egyes osztriga. Matton

7. Megszórjuk az osztriga citromlével és forrón tálaljuk. Tudod szolgálni, amilyen mértékben vagy vajas, pirított ropogós kenyér.