Sütés Chicken kikotort a Liszt

Chicken, hogy már kikotort, vagy bevont, a lisztet és a sült egy ropogós kéreg és nedves és lédús belül. A bevonat hozzáteszi fűszerezés a húst, így mártások és egyéb kísérői felesleges. Sütés, ahelyett, sütés, csökkenti a zsír mennyisége a kész edény, így kevésbé zsíros. Így sült csirke, amelyet kikotort a liszt nem nehéz, hanem azért, mert ön dolgozik nyers csirke, amely képes a baktériumok, vigyázzon, hogy ne szennyezze nyers élelmiszerek.
, Amire szüksége van
sütőlapra,
Sütés rackbe
2 sekély ételek vagy a pite lemezek
1 csésze liszt
1/2 teáskanál só 1/4 teáskanál Matton bors
Fork
1 tojás
1/4 csésze tej
Csirke lábak, combok, mellek, vagy keveréke alkatrészek Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 375 fok.
   
   

2. Állítsa be a sütés rack át a tepsi. A tepsi lesz elkapni minden zsírt, hogy csöpög a csirke. Az állvány tart a csirke ki a felhalmozott zsír. Matton

3. Keverjük össze a lisztet sóval és borssal egy lapos tányérra. Keverjük jól össze. Matton

4. Kiváló a tojást a maradék lapos tányérra. Használja a villát, hogy zavarják a tojást. Keverjük össze a tejet. Matton

5. Lay egy darab csirke a lisztes keveréket. Javasoljuk, hogy kézzel könnyedén kabát a csirke a liszttel mindkét oldalon. Matton

6. Vegye ki a csirkét a lisztet és tegyük a tojásos keveréket. Kapcsold egyszer kabát mindkét oldalon. Matton

7. vissza a csirkét a tál lisztet és kabátot újra, erősebben ebben az időben. Állítsa be a csirke félre az előkészített sütő lapot. Matton

8. Ismételje meg az eljárást a bevonat liszttel, a tojásos keveréket és a lisztet újra minden darab csirkét. Matton

9. Süssük a kikotort csirke 375 fokos F, amíg eléri a 90 100 fok F és a felső pirított. Az az idő, ez veszi függ a mérete és vágja a csirke. Csontos darab hosszabb időt vesz igénybe, mint a csont nélküli darabok. Matton

10. Vegye le a sütés állványt a sütőben. Kapcsolja minden egyes darab több mint a barna alsó. Térjen vissza a sütő rack a csirkét a sütőbe, és süssük, amíg a hús el nem éri a belső hőmérséklete 165 fok F.