Hogyan Sear a Hamburger (5 lépés)

Nincs semmi, mint beleharapott egy szaftos hamburgert egy barbecue, vagy piknik. Szinte mindenkinek más a recept, vagy speciális összetevőket teszik hozzá, hogy ez a klasszikus amerikai kedvenc. Grillezésre hamburgerek termel néhány, a legjobb ízű eredményeket, de könnyen lehet főtt egy serpenyőben vagy serpenyőben is. Nem számít, mit dönt, hogy főzzük, perzselő a hamburger felett magas hő az egyik legjobb módja, hogy lezárjuk a lé egy hamburgert, így biztosítva a nedves, ízletes eredmény.
, Amire szüksége van
Grill grill (gáz vagy szén) hotelben nagy serpenyőben Matton spatula Matton utasítás

1. Melegítsük elő a grill vagy serpenyőben magas hő.
   
   

2. Tegyük a hamburger a grill vagy serpenyőben, és a Sear egyik oldalon 5 percig. Matton

3. átfordítható és a Sear a másik oldalon még 4 percig. Matton

4. Csökkentsük a hőt kicsit a közepes-magas és tovább főzzük a kívánt szintre készenléti szint. Ha ön használ egy grill, mozgassa a burger, hogy a hűvösebb része a grill befejezni a főzés. Matton

5. Vegye le a burger a grill vagy pan enni egy hamburgert bun kedvenc feltétek.