Hogyan kell itatni Ground Szarvas Milk

Szarvas egy nagyon sovány hús, és mivel alacsony a zsírtartalma, akkor hajlamos kiszáradni meglehetősen gyorsan. Őz gyűlt össze a vad gyakran vezet a panaszok egy "gamey" íz, egy kérdés könnyen elkerülhető, ha a szarvashús főtt és megfelelően kezelik. Egyesek szerint a gamey ízét a vad szarvas eredménye nem megfelelő kezelés területén, vagy a szarvas diéta. De nem számít, az ok, áztatás szarvas tej vagy író csökkenti a gamey ízét.
, Amire szüksége van
tej vagy író
Bowl fedővel vagy műanyag csomagolást Matton hűtőszekrény

utasítás

1. Tegyük a földön szarvas egy tálba. A méret az edény mennyisége határozza meg a hús, hogy akkor ázni. Ellenőrizze, hogy a tál elég nagy a tejet is. Matton

2. Pour tej vagy író a föld felett őz, amíg teljesen befedje. Az összeg a földre őz és a méret a tálba összegének meghatározásához használt tej. Matton

3. Fedjük le a tálat fedővel vagy műanyag csomagolást, és hűtőszekrényben 12 órán át vagy egy éjszakán át.
   
   

4. Drain a tejet a tálba, és öblítsük le a húst hideg vízben. Az öblítés a hús biztosítja az összes tejet és a vér eltávolítják a húst, továbbá eltávolítja a "gamey" ízét.