Hogyan Evés hollandi mártással (3 lépés)

hollandi mártással legjobban szolgálja a friss, különben a tojás és a vaj teszik fel a mártást külön. A másik gond az, overcooking, mint a tojás frissen készült hollandi csak részben főtt kezdeni. Overcooking teszi a szószt, darabos és tönkreteszi a finom íze. Ha kell melegítős a szósz, a legjobb, ha ezt egy napon belül elkészítési; különben romlás komoly kérdés. A felmelegített mártással jól megy a tojás Benedict, spárga hajtásokat vagy palacsinta.
, Amire szüksége van
üvegtál
Suhint Matton utasítás

1. Öntsük a hollandi mártás egy mikrohullámú sütőben üvegtál. Keverjük össze egy habverővel újraegyesítése a szósz, ha azt elválasztva. Matton

2. Tegyük a tálba a mikrohullámú. Heat 20 százalékos teljesítmény 15 másodpercig. Matton

3. Keverje össze a hollandi mártással, a habverővel, és visszaküldi azt a mikrohullámú sütő. Melegítsük 15 másodperces egységekben, keverés végén minden, amíg a mártás melegedett.