Hogyan kell tárolni a Cherry Bomb Peppers

Bár nagyon hasonlítanak a szőlő paradicsom, cseresznye bomba paprika hatékonyan forró, a Scoville értékelése 2500-től 5000-adódóan hő szintje és élénk színű, Cherry Bomb paprika egy nagy mellett ételek mint a chili és a salsa. Betakarítása növény ilyen csípős paprika elhagyja a kertész, a hozam a kis, vastag húsú paprika tárolható, mint savanyú paprika vagy a fagyasztott paprika darabokat.
, Amire szüksége van
Knife
Latex kesztyű vagy ragaszkodnak formájú műanyag csomagolást (opcionális) hotelben a fagyasztásra:
sütőedénybe, vagy lapos sütőlapra,
A pácolás:
üvegedények
nyesedék kést vagy fogpiszkálóval
Ecet
Herbs
ízesítő
befőzés kit
fagyasztás

1. Rendezze a paprika és távolítsa el a torz vagy elszíneződött is. Matton

2. Mossa meg a paprikát hideg vízben. Vegyen ki minden apró kosz, piszok és rázza ki a felesleges vizet. Matton

3. Vegye le a szárat és szeleteljük minden bors, fél hosszúság-bölcs. Matton

4. Seed A paprika. Ehhez kaparás a magokat a húst késsel vagy scooping a magokat ki egy teáskanál. Matton

5. Az apróra vágott paprikát apró darabokra. Mivel Cherry Bomb egy kis változatos paprika, akkor negyedévben őket. Matton

6. Spread darab, rá egy sütőedénybe, vagy bármilyen más sík fémfelület, amely illeszkedik a fagyasztóba. Győződjön meg arról, hogy nem darabokat megható és átfedések. Matton

7. Hirdetés sütőlemezre vagy tálcát a fagyasztóba. Eltávolítani, ha paprika darabokat teljesen megszilárdult. Mélyhűtött paprika egy lezárt zip-top táska akár egy évig, a szükség szerint.
   Pácolás
   

   1. Rendezze a paprika, és eldob minden odd- alakú vagy elszíneződött is. Matton

   2. Mossa meg a paprikát hideg víz alatt. Vegyen ki minden finomság vagy szennyeződés. Matton

   3. A nyesedék kés vagy fogpiszkáló, piszkálni két kis lyuk az egyes bors. Ezek a lyukak biztosítják, hogy a páclé inundates a belsejében minden borssal. Matton

   4. Készíts egy páclé. Pácolás megoldások jellemzően a víz, bizonyos típusú ecet és egyéb aromák és gyógynövények. Receptek bors pácolás megoldásokat lehet találni a Colorado State University Extension honlapján. Matton

   5. A csomag a paprikát a palackok. Csomagolja őket szorosan, de lehetővé teszi egyes terek közötti paprika a páclé. Ne nyomja meg a paprika le. Matton

   6. Öntsük a páclé át a paprika, amely lehetővé teszi a folyékony dolgozni az utat le, és az egész paprikát. Rázza fel az üveget, hogy lazítsa meg a paprikát, ha a páclé nem elvezetését is. Matton

   7. Dolgozzuk fel bors teli üvegeket a nyomás konzervgyáros vagy víz konzervgyáros. Különböző modellek CANNERS és befőzés készletek különböző utasításokat, így felülvizsgálja a készlet kézikönyvében konkrét részleteket konzerv savanyúság. Matton

   8. Store fedeles és megtisztítva paprika savanyúság legalább egy hónappal a nyitás előtt, hogy hogy ízeket fejlesztésére és a páclé dolgozni.