Hogyan kell főzni egy vegetáriánus rakott

Főzés egészséges vegetáriánus rakott gyors, egyszerű és olcsó. Húsos nagy étkezés szolgálni a hideg, nedves téli éjszakákon az egész család számára. A rakott lehet szolgált az étkezés önmagában további paszomány, mint a kenyér és a vaj vagy a házi keksz vagy kísérő házi galuskával. Íme egy egyszerű recept az egészséges vegetáriánus rakott.
, Amire szüksége van
Zöldség
Házi növényi állomány
Olívaolaj
Szója tofu
paradicsompüré Matton kukoricakeményítő
apróra vágott fokhagymát
kockára vágott hagymát
rakott pot
utasítás

1. Válassza ki a friss, bio-termesztett zöldséget. Vásárolja meg a zöldséget a helyi termelői piacon vagy az egész élelmiszer-piacon. Válassz egy széles választéka különböző zöldségek, beleértve néhány egzotikus fajták, mint a kínai kel, vagy Bok Choy. Zöldség alacsony kalória és szénhidrát tartalma és magas ásványi anyag és tápanyag értéke, így húsos tudják fejteni számos egészségügyi előny. Matton

2. Tartalmazza a szójafehérje, mint a tofu be a húst, kb. Szója tofu könnyű főzni, és egy nagy fehérjeforrás. Vágjuk fel a tofu apró darabokra. Tiszta, vágjuk apró kockákra vágjuk, vagy akár a zöldségeket. Ne feledje, hogy mossa az összes összetevő hozzáadása előtt a rakott pot. Matton

3. Add pár kanál tiszta olívaolaj a rakott pot és a hő. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és a kockára vágott hagymát az olaj, és keverjük főzzük a keveréket. Ezután hozzáadjuk a növényi állomány és paradicsompüré, hogy a bankot, és hagyjuk forrni. Matton

4. Vegye tiszta, apróra vágott vegyes zöldséget és adjuk a bankot. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk a keveréket főzzük 5 percig. Zöldség főzni nagyon gyors, és ez a legjobb, hogy ne főzze őket, különben denaturálhatja a vitaminok és laza az összes tápanyagot. Matton

5. Az elegyet többször, hogy megakadályozzák a zöldségeket ragadt a alján a bankot. Add fűszerek ízlés szerint, majd több teáskanál kukoricakeményítő, hogy a rakott sűrítése a keveréket kapjunk növényi alapú mártás. Matton

6. Ha a rakott a párolt alatt alacsony lángon 30 percig, hozzáadjuk az apróra vágott szója tofu a rakott. Keverje össze a keveréket 5 percig, és adjunk hozzá egy szál petrezselyem vagy koriander. A rakott kész szolgálni.