Hogyan kell sütni egy egész Cat Fish (7 lépés)

A harcsa egy vágott kreol konyha, de sokoldalú bármely kultúrában. Ez lehet sült, sült és grillezett a különböző fűszerek és egy kisebb hal íze, mint a többi fajta hal. Egy egész harcsa is sült a kemencében, és borított fűszerek. A legfontosabb lépés az, hogy megvásárol egy minőségi Harcsa. Ne vásároljon előre fagyasztott fajták és biztosítani harcsa nyers egyébként akkor marad egy gumiszerű hal és a túlságosan hal íze.
, Amire szüksége van
1 harcsa, egész és megtisztított
fűszerekkel kevert a a választás
alufólia
Papír törülközők
Extra szűz olívaolaj
Cookie lap
hűtés rack
utasítás

1. melegítse elő a sütőt 400 fok. Matton

2. Mossa meg a Harcsa öblítéssel alatt hideg vízzel. Állítsa hal a hűtés rack és vezesse ki a vizet egy-két percig. Pat a halat szárazra egy papírtörlővel. Matton

3. Fedjük le a cookie-lemez alufóliával. Helyezze harcsa tetején. Matton

4. Megszórjuk fűszerekkel kevert tetején a hal. Használja a kezét, hogy elterjedt a fűszerezés egyenletesen minden része a halat. Flip a harcsa újra és alkalmazni fűszerezés a másik oldalra. Matton

5. ködszitálás a tetején a hal enyhén extra szűz olívaolaj. Matton

6. Hirdetés A cookie lapot a sütőbe. Süssük 10-15 percig, vagy amíg a bőr a harcsa ropogós és sötét. Helyezze a broiler kettőtől öt perc extra ropogós bőrt és eltávolítani, ha bőre megfeketedett színű. Távolítsuk cookie lapot a sütőből, és hogy a halak állni öt percig. Matton

7. Tálaljuk rizs, bab vagy friss zöldségekre.