Hogyan Grill karfiol (6 lépés)

karfiol nem zöldség legtöbb ember gondol, amikor azt grill. De karfiol rácsok fel éppúgy, mint a cukkini, squash és más zöldségek. Mivel karfiol egy kemény növényi, grillezni lehet a virág elkülönítve a szár, ellentétben a brokkoli, amely hajlamos a szétesés. Van néhány különböző módon grill a karfiol, de kezdődik egy pác, hogy ez egy kicsit több íze.
, Amire szüksége van
Olívaolaj
Fűszerek Matton Skewers
alufólia
utasítás

1. Vágjuk a karfiolt negyedévben, miközben a szár ép. Csak levágta a virág, ha azt tervezi, hogy fűzze őket egy nyárssal. Matton

2. A pácolt karfiol 30 percig grillezés előtt. Egy egyszerű pác olívaolaj, fokhagyma, só, bors jól működik, vagy meg lehet vásárolni a grillezés pác, vagy használjon egy olasz salátaöntet. Matton

3. Tegyük a karfiol közvetlenül a grill közepes lángon . Grill 5-6 percig mindkét oldalán, vagy amíg a karfiol ropogós-ajánlatot. Matton

4. Grill a karfiol alatt közvetett hőt, ha főzés hús a grill egyidejűleg. Helyezze a karfiolt a felső polcra, vagy bármi mást a grill közvetett hő, zárja le a fedőt, és főzzük 10 percig, vagy amíg ropogós-ajánlatot. Matton

5. Skewer karfiol virág a előáztatott bambusz nyárs és kenje olajjal vagy olvasztott vajjal. Kezet egy kis sót és borsot vagy egyéb fűszerek, és helyezzük a grill körülbelül 10 percig, gyakran fordult. Matton

6. Tegyél egy kis karfiol virág egy négyzet alufóliát, ecsettel olvasztott vajjal vagy olívaolajjal és szórjuk meg fűszerekkel. Hajtsuk a fólia tér át, és zárjuk le a széleit, hogy egy csomag. Helyezze a grill, közepes lángon, 10 és 20 perc.