Hogyan készítsünk egy csirke Kebab

csirke kebab viszont egy egész étkezést be az ujját élelmiszerek, a kebab nyárson duplájára, mint a két szolgáló villát és az étkezési edényeket. Az ízletes kocka hús együtt a friss zöldségek nyújtanak majdnem egy teljes étkezés magukat, vagy tud szolgálni őket egy oldalon rizst vagy zöld salátával. Infúzió a hús íz és a főzés helyesen, hogy a grill vagy a sütőben, az eredmények pályázat csirkét, hogy főz tökéletesen a nyárson.
, Amire szüksége van
Vágódeszkák
Kések
Bowl
Marinade
fa vagy fém nyárs
Glass
Zöldség választott
tepsiben
Fércelő kefe
utasítás

1. Vágjuk a csirkét 1-es négyzet alakú darabokra vagy a 1-es széles csíkokra legfeljebb 3 centi hosszú. Használjon tiszta vágódeszkát és kést fenntartott vágás a csirke elkerülhetővé váljék. Matton

2. Töltsünk meg egy tálat a preferált pác. A keverék citromlé, bor vagy ecet, olívaolaj és a fűszerek tetszés kölcsönöz ízt a csirkét. Akkor adjunk hozzá szójaszósz, piros paprika pehely, zúzott fokhagymát, friss vagy szárított gyógynövények, vagy barbecue szósz, attól függően, hogy a kívánt íz. Helyezzük a csirkét a pác, és hűtőszekrényben, lefedve 1-4 órát, mielőtt a kebab. Foglalja néhány pác egy külön tálban Basting a kebab, mert főzni. Matton

3. Töltsük egy magas pohár meleg vízzel, ha használ fából készült kebab nyárson. Áztassuk a nyársat a vízben 10-20 percig. Az áztatás megakadályozza fából készült nyársat az égő, amikor a szakács a kebab. Matton

4. Vágott zöldségeket 1-es darabokra, ha szeretné használni őket a kebab, egy tiszta vágódeszkát és kést. Hagyma, paprika és a nyári squash jó kiegészítői a csirkét. Ön is használja az egész gyöngyhagyma, koktélparadicsommal, illetve gombák. Matton

5. Téma a csirke rá a nyársat, váltakozó a húst a zöldségekkel. Ha használja csíkok csirke helyett darabokat, hajtsa a csíkok a felére threading őket a nyárson. Hagyja 1 inch a nyárson csupasz mindkét végén, így vedd fel. Matton

6. A sütőt előmelegítjük 400 fok Fahrenheit vagy hő egy grill a magas hő. Matton

7. Fektesse a kebab egy olajozott tepsibe, ha főzés őket a sütőbe vagy laikus őket közvetlenül a forró grill. Kenje a fenntartott pác fölött. Főzzük a kebab 20 percig a sütőben, őket egyszer, vagy 5-től 10 percig oldalanként a grill. Megkenjük a kebab a pác, amikor bekapcsolja őket.