Hvernig til Gera An ósvikin ítalska Wedding súpa

Ítalskur Wedding Súpa felur í samsetningu grænu grænmeti og kjöti, oftast Kjötbollur eða pylsum í kjúklingur seyði. Stundum inniheldur það pasta, kjúkling, og önnur grænmeti, svo sem lauk, gulrætur og sellerí. There ert margir afbrigði á þessa uppskrift sem upphaflega kom frá Ítalíu, en Ítalir kalla það ekki ítalskur Wedding Súpa. Það nafn kemur frá þeirri staðreynd að grænu og kjöt í súpunni fara vel saman, sem í ítalska hætti & quot; si maritano hlunninda & quot ;. Þýtt sem þýðir að kjötið og grænu eru vel gift, sem þýðir að þeir fara vel saman. Vegna slæmrar þýðingar súpuna kom til að vera þekktur sem Wedding Soup í Ameríku. Hér fyrir neðan er útgáfa mín af þessari frábæru og bragðgóður súpa. Ég vona að þú munt njóta þess. Sækja Leiðbeiningar sækja

  1. Efni fyrir ítalska brúðkaup Súpa

    1 lítill laukur, rifinn
    1/3 bolli af ferskum möluðum steinselja
    1/2 teskeið af þurrkuðum basil br 2 negulnaglar af hvítlauk, próteinum
    1 tsk salt
    1/8 tsk ferskur jörð pipar br 1/3 a bolli af þurrkuðum brauð mola br 1/2 bolli ferskur rifinn Parmesan ostur
    8 aura nautahakk
    8 aura jörð svínakjöt
    2 egg, létt barinn
    8 bolla af kjúklingur seyði
    2 bollar af nautakjöti seyði br 2 bolli af grænmeti seyði
    1 laukur, hægelduðum
    2 sellerí stilkar, sneið
    2 gulrætur, söxuð
    1 /2 teskeið af þurrkuðu basil br 1/2 teskeið af þurrkuðu timian
    1/8 tsk ef ferskur jörð pipar br 2 lárviðarlauf br £ 1 hrokkið endive, coarsely hakkað
    2 stór egg, létt barinn
    2 til 3 msk ferskur rifinn parmesan ostur fyrir Skreytið

  2. Settu laukur, steinselja, basil, hvítlauk, salt, pipar, brauð mola og parmesan ostur í skál og blandið saman. Næst blanda í nautahakk og jörð pylsa í skál. Loks blanda í létt barinn egg og blandað vandlega saman. Nú móta Kjötbollur í 1 tomma í þvermál Kjötbollur. Setja þessar hliðar.

  3. Settu kjúklingur seyði, nautakjöt seyði, grænmeti seyði, hægelduðum laukur, sneið sellerí, hægelduðum gulrótum ,, basil, timjan, jörð pipar og lárviðarlauf í stóran pott og koma að sjóða yfir miðlungs háum hita þar til súpa fer að sjóða. Á þessum tímapunkti lækka hitann og látið krauma. Hafa súpu krauma í 30 mínútur. Eftir 30 mínútur er liðið bæta Kjötbollur og endive í súpuna og látið malla í um 10 fleiri mínútur þar til Kjötbollur eru soðin í gegnum og endive er blíður. Á þessum tímapunkti sem þú vilja vilja til að hægt hella létt barinn egg í súpunni í þunnum straumi á meðan hrært súpuna í hringlaga hreyfingu til að mynda þunnt þræðir eggi. Þú vilja vilja til að hrærast í 1 mínútu. Á þessum tímapunkti Súpan er lokið. Notaðu ferskur ostur parmesan ostur sem Skreytið þegar þú hella súpunni í skálar.