Hvernig á að Crumb kápu á kökur fyrir fondant

The leyndarmál til að búa til fullkomlega slétt áferð á fondant-þakinn kaka er að nota Crumb feld. Þetta undir lag samanstendur af buttercream frosting, sem skapar hindrun milli köku og fondant. Það virkar eins og lím til að fylgja á fondant á köku. The bragð eða litur buttercream ekki máli þar sem það verður alveg falla undir fondant. Einfaldlega beita Crumb frakki að gefa lokaafurðin faglega útlit. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakaðar og kælt köku sækja pappír vax
kaka plata
2 bollar buttercream frosting
Ísing spaða sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Settu bakaðar og kælt köku topp pappír vax á köku disk.

  2. Breiða 2 bollar af frosting yfir the toppur af köku.

  3. slétta frosting á toppinn. Ausa upp spaða fullur af frosting frá umfram ofan á köku og halda spaða gegn hlið köku.

  4. Snúa kaka disk með hinn bóginn halda spaða enn. Þetta mun dreifa frosting jafnt yfir hlið. Endurtakið með umfram frosting frá the toppur af köku til hliðar og topp með þunnt, jafnvel húðun frosting nær þeim.

  5. Láttu Crumb kápu herða og setja í eina til tvær klukkustundir eða þar til fyrirtæki, enn örlítið klístrað.

  6. Virkja vals eða hellti fondant á köku sem þarf.