Hvernig á að elda Pecan crusted túnfisksteikur á pönnu

Húðun túnfisksteikur með pecan skorpu áður elda bætir bragð, áferð og smá marr í ferskum fiski kvöldmat. Þó að þú getur skorpu þá í hvers konar hneta, pecans bæta örlítið sætur mótsögn við bragðmiklar túnfiski. Undirbúningur hvers konar ferskum túnfisk steik á pönnu er fljótur og þægilegur. Albacore túnfiskur hefur faintly bleika hold og er yfirleitt ódýrari en Bluefin og yellowfin afbrigði bæði hafa miklu bjartari bleikur hold og fastmótaðri áferð. Njóttu pecan-crusted túnfiskur þínum steikur með salati eða létt smjörsteiktum grænu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pecans, heild eða helminga sækja Resealable poka sækja Rolling pinna eða hamar sækja Food örgjörva, valfrjálst sækja Ólífuolía sækja Salt
Pepper
Viðbótarupplýsingar kryddi, valfrjálst
Small Plate
Canola olíu sækja Skillet
töng
Leiðbeiningar

1. Settu pecans í stórum reuseable poka og nota Rolling pinna eða hamar til að mylja pecans til sem fínn áferð og hægt er. Einnig er hægt að nota matvinnsluvél ef þú hefur einn, pulsing á pecans bara þangað til þeir eru coarsely jörð í pínulitlum stykki.
   

2. bursta túnfiskur létt í ólífuolíu og árstíð með salti , pipar og fleiri kryddi, svo sem hvítlauk duft, papriku og þurrkuðum jurtum, eftir smekk.
   

3. Hellið kremja pecans á disk og leggja túnfiskur inn á pecans, ýta fast fá pecans að standa. Cover beggja vegna túnfiskur, auk brúnir með pecans.
   

4. kápu stór steikarpanna með canola olíu og koma til miðlungs-háum hita á eldavélinni. Bætið túnfisksteikur og elda í um 2-5 mínútur á hvorri hlið, eftir því hvernig eldað þú vilt að steikur að vera. Using töng, Flip stykkin í pönnu til að tryggja jafnvel elda.
   

5. Fjarlægja úr hita og sneið túnfiskur í 1/2-tommu sneiðar, eða einfaldlega að þjóna þeim allt, hvort sem þér kjósa.