Mest hægur eldavél uppskriftir er ætlað að þjóna fjórum að sex manns, svo að elda fyrir tvo venjulega krefst breytingar uppskrift. Almennt er hægt að bara skera uppskrift í tvennt, en vera varkár óður í magn af kryddi og áferð innihaldsefni eins lyftiduft og egg. Ef uppskrift þegar kallar lítið magn af kryddi eða kryddjurtum (eins og 1 tsk. Oregano) þú getur sennilega yfirgefa upphaflega upphæð, jafnvel fyrir minni uppskrift. Ef þú draga krydd of mikið, youll 'endir upp með blíður mat. Fyrir crockpot kökur eða öðrum bakaðri vöru, draga ekki uppskrift eða þú munt á endanum með skrýtinn áferð. Þess í stað áætlun um hlutdeild eða frystingu hluta eftirrétt þinn. Sækja

Mundu að smærri hluti líka elda hraðar. Það hjálpar til að vera í kringum húsið í fyrsta skipti sem þú reynir nýja uppskrift svo þú getur athugað framförum, en þetta er ekki alltaf hægt. Fyrir tveggja manna máltíðir, ætlar að draga úr hita eða matreiðslu tíma, eða stundum bæði. Elda mat fyrir um þrjá fjórðu af því að stærri uppskrift gefur til kynna, og snúa niður hitann einn eða tvö þrep til að forðast steikjandi. Ef þú ert að fara að vera í vinnunni allan daginn, setja crockpot á lágu stillingu. Þú getur alltaf kveikja á hita upp til að ljúka máltíð þegar þú kemur heim, en ef maturinn er brenndur eða overcooked, það er ekki mikið sem þú getur gert. Alltaf athuga kjöt og sjávarfang fyrir doneness, annað hvort með kjöti hitamæli eða með því að klippa opinn þykkastur stykki til að tryggja að sent er eldað. Sækja

Annar valkostur fyrir tveggja manna matreiðslu er að gera stærri uppskrift og frysta afganga. Extra mat hægt að frysta í einstökum eða tveggja manna skömmtum og þíða þegar þér hentar, sparar þér enn meiri tíma.
Reyna nýjar uppskriftir sækja

Crockpots er hægt að nota til að gera svo margar máltíðir sem tilraunir með nýjar hugmyndir er helmingur gaman. Sósur, súpur og casseroles eru staðlaðar crockpot máltíðir, en hægur eldavél getur einnig gera steikur, kjúklingur, lasagna, kökur og cobblers. Þú getur finna upp eigin crockpot uppskrift því að gera tilraunir með efni fyrir uppáhalds máltíðir þínar, eða þú getur notað einn af mörgum bókum uppskrift og online uppskrift söfn lögun crockpot matreiðslu. Mundu að fryst innihaldsefni taka lengri tíma að elda, og fryst kjöt ætti ekki að vera í crockpot einn (setja að minnsta kosti einn bolla af heitu vökva ef kjötið er elda með sjálfu sér). Bæta hvaða pre-soðnum baunum, pasta eða grænmeti í lok matreiðslu hringrás þannig að þeir fá ekki mushy og falla í sundur.