Hvernig á að mala Nautakjöt heima (14 þrep)

Þegar þú mala nautakjöt heima, þú veist hvað er að fara inn í blönduna. Hægt er að stjórna magn af fitu og þú veist að það er ferskt. Þú getur mala nautakjöt með gamaldags hönd-sveif kvörn, a kvörn fest blandara eða matvinnsluvél. Sækja Hlutur Þú þarft
Nautakjöt sækja Knife
Bowl
Matur örgjörvar eða kjöt kvörn
Fá Tilbúinn sækja

1. kaupa nautakjöt. Fyrir pund af hamborgara, kaupa 02/01 pund af Chuck og 1/2 pund af sirloin steik.
   

2. Skerið kjötið í 1-tomma fermetra teninga.
   

3. Blandið teningur af kjöti upp í skál svo Chuck og sirloin eru jafnt dreift.
   

4. Settu kjötið í frysti í hálftíma. sækja sækja

5. Hreinn mala búnað í sápuvatni áður en það er notað. Það hjálpar líka ef búnaður er kalt. Setjið það í frysti í klukkutíma eða svo áður en mala.
   
   Mala Nautakjöt í matvinnsluvél sækja

   1. Settu málm chopping blað í matvinnsluvél.
      

   2. Settu kjötið í matvinnsluvél.
      

   3. Pulse kjötið í 1 eða 2 öðrum springur þar til hún fær að áferð þú vilt. Þú gætir þurft að gera það í einu. Ekki höggva það ekki of mikið.
      

   4. elda það þegar það er allt jörð upp. Þú getur líka sett það í kæli og halda henni í allt að þrjá daga. Þú getur frysta það í allt að þrjá mánuði.
      
      Mala Nautakjöt í kjöt kvörn sækja

      1. Setjið kvörn. Höndin-sveif góður og góður sem leggur til blandara grundvallaratriðum vinna á sama hátt. Festu kvörn til countertop eða hrærivél.
         

      2. Settu skál til veiða kjötið undir kvörn.
         

      3. Settu kjötið í skammtara og byrja mala burt. Ekki overfill það.
         

      4. Stutt kjötið ásamt varlega. Þú vilt halda kvörn fylgir en ekki valdi ekki neitt.
         

      5. Cook kjöt þegar það er allt jörð upp. Þú getur líka sett það í kæli og halda henni í allt að þrjá daga. Þú getur frysta það í allt að þrjá mánuði.