Hvernig til að skipta út Týndar Efni (3 Steps)

Allar kokkar hafa fundið sig undir afgerandi innihaldsefni í einu eða öðru. Flest matvæli eru auðveldlega skipt út með smá vandamál. Vera tilbúinn, þó, fyrir óvæntar niðurstöður þegar í stað efni á bökuðum uppskriftir, eins og þeir treysta á nákvæmum ráðstafanir og flókin efnahvarfa. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa máltíð vel á undan tíma. Þetta getur komið í veg fyrir að þú þurfa jafnvel að hafa áhyggjur af að skipta hráefni. Hins vegar myndi það gera þér vel að halda nokkrar algengar varamanna á hönd, ásamt heftum þínum.
   

2. Ef þú tekur eftir að þú ert sem vantar eitthvað eða gleymdi að kaupa það, fara til baka við uppskrift. Oftsinnis, uppskriftir, annað hvort í bókum eða á netinu, mun fela nokkur varamanna fyrir sumir af the fleiri almenna atriði. Ef þú ert að nota uppskrift úr minni, leita það upp á netinu, og þeir eru gæti verið val.
   

3. Vita hvað í staðinn hvað. Ef við værum að byggja upp lista fyrir þetta, gæti það verið endalaus. En kynna þér með nokkrum einföldum vara. Og augljóst dæmi myndi vera smjörlíki fyrir smjör og öfugt. The þægilegur hlutur um það eitt er að þú ert að nota sama magn, sama hvað þú ert að elda. Aðrar varamanna gera þýða ekki svo auðveldlega. Ef uppskrift kallar 1 eyri semisweet súkkulaði, gætirðu notað hálft eyri ósykraðri súkkulaði og matskeið af sykri til móts sem (hrokafullur þú hafa þessir á hendi). Jurtaolíu og grænmeti stytting fara hönd-í-hönd flestir sinnum. Í bakstur, við skulum segja að þú ert að vantar eitt egg. Í stað eggi, getur þú notað fjórðungur bolla af applesauce eða maukaðar banani og auk tvær matskeiðar af matarolíu. Já, lesið þér það rétt. Og það virkar, vel. Half og hluta er hægt að skipta út með blöndu af mjólk og bræddu smjöri. Þetta eru bara nokkur dæmi, en líta í aðra sem gætu komið sér vel fyrir sameiginlegum innihaldsefni þú hélst að þú hefðir en gerði ekki.