Hvernig á að tæta & amp; Dry Fresh Coconut Kjöt (7 skref)

Rifinn kókos bætir vott af sætleik og áferð til eftirrétti og sumir bragðmiklar leirtau. Hins vegar getur kókos sem er keypt frá verslun fyllast rotvarnarefni og öðrum óæskilegum efnum. Búa til þinn eigin rifið úrvals af ferskum kókos er a heilbrigður val; kókoshnetur eru sóttar með trefjum og eru góð uppspretta af prótíni og fólínsýru. Brjóta kókos skel og fjarlægja kjötið er erfiðast hluti af ferlinu, en getur orðið auðveldara með tímanum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kókos
Handklæði sækja Ice ná sér
Hammer
Small skál (valfrjálst) sækja Strainer (valfrjálst) sækja loftþéttum geymsla gámur (valfrjálst)
bökunarplötu sækja Phillips skrúfjárn sækja beittum hníf
grænmeti skelflettivélarinnar
grater sækja Sugar (valfrjálst)
matvinnsluvél (valfrjálst)
Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 350F. Setja ís velja yfir einum af þremur augum efst á í kókos. Vandlega slá handfangið af velja með hamar til að gata eitt eða fleiri holur.
   

2. Hellið mjólk í vaskinn eða panta það í skál. Álag á mjólk og síðan geymd það í loftþéttum umbúðum í kæli.
   

3. Settu kókos á bakstur lak. Bakið í 15 til 20 mínútur.
   

4. Taktu kókos úr skápnum, þá vefja það í handklæði til að halda kókos stöðug. Settu Phillips skrúfjárn gegn hlið og slá það með hamri. Halda áfram að lemja enda skrúfjárn þar til skelin kljúfa sundur. Endurtaktu þessa aðgerð á nokkrum stöðum þar inni á kókos er alveg óvarinn.
   

5. Settu hníf á milli kjöts og brúnt skel, og pry kjötið af skel. Notaðu grænmeti skelflettivélarinnar til að losna við Brown frá kjöti.
   

6. Flottur kjötið. Settu kókos flögur í matvinnsluvél ef þú vilt minni flögur. Bæta 1/4 bolla til 1/2 bolla af sykri með kókos í matvinnsluvél ef þú vilt að sweeten það.
   

7. Látið kókos á bakstur blaði, í þunnt lag . Hita það í 200F ofni þar þurrkuð. Gakktu úr skugga um að overbrown á flögur.