Hvernig á að frysta cilantro & amp; Steinselja

Bæði cilantro og steinselju er mælt eins og góður jurtum til að frysta til lengri tíma geymslu. Það er auðveldara en þurrkun, og frystingu virðist ekki hafa áhrif á bragð, svo þú getur notað þíða cilantro eða steinselja álíka hvernig þú vilt nota ferskum kryddjurtum. Hins vegar jurtum mun ekki virka eins vel í ferskum réttum. Það er mikilvægast fyrir þig að þrífa jurtir vel og varðveita þá í loftþéttum umbúðum til að vernda þá frá frysti brenna. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Colander glampi Pappír handklæði sækja Plastic frystir poka sækja
hníf
Nonstick úða
Ice teningur bakkanum
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið allt sprigs af kóriander og steinselju undir köldu rennandi vatni. sækja sækja

2. Leyfa því að tæma í colander.
   

3. Wrap pappír handklæði kringum sprigs til að taka hvaða leif vatn.
   

4. Settu nokkra sprigs í litlu plast frysti poka. Kreista út allt loft og innsigla það lokaði áður en að setja það í frysti. Eða, ef þú vilja hakkað cilantro eða steinselja, höggva það í litla bita og frysta í ís teningur bakkanum. Spray ís teningur bakki með viðloðunarfríum formum úða fyrst og ná stykki með vatni áður en að setja bakkann í frysti. Þegar teningur eru frystar solid, geyma teninga í frysti poka.