Lima baunir líkjast Fava baunir í meira en bara útliti. Notaðu ferskt eða þurrkað Lima baunir byggjast á hvort uppskrift kallar ferskum eða þurrkuðum favas. Til dæmis, ef uppskrift kallar þurrkuðum Fava baunir, notkun þurrkuð Lima baunir. The elda tími mun vera sú sama fyrir Lima baunir sem fyrir Fava baunir. Skipta jafnt af Lima baunir fyrir Fava baunir í uppskrift. The lokið Niðurstaðan mun hafa vægari bragð og starchier áferð samanburði við að nota Fava baunir.
Kjúklingabaunum sækja

kjúklingabaunum, sem einnig kallast garbanzo baunir, líkja kjötmikill bragðið af Fava baunir . Þetta eru sjaldan að finna í fersku mörkuðum, en niðursoðinn eða þurrkaðir chickpeas eru til staðar í verslunum matvöruverslun með öðrum baunum. Holræsi og skola niðursoðinn chickpeas og skipta eldað Fava baunir í uppskrift fyrir sama magn af niðursoðinn. Ef þú ert að nota þurrkuð kjúklingabaunum, áætlun fram í tímann. Þurrkaðir chickpeas þurfa að liggja í bleyti yfir nótt, eins og önnur þurrkuðum baunum. Kjúklingabaunum þurfa tvisvar eins miklum tíma og tvöfalt magn af vatni til að gefa sama elduðum upphæð og Fava baunir. Fyrir dæmi, ef uppskrift kallar með 1 bolla af þurrkuðum Fava baunum, þá baunir mun taka tvær klukkustundir að elda í 2 bolla af vatni til að gera 2 bollar af soðnum baunum. Kjúklingabaunum þurfa 4 bolla af vatni á bolla af þurrkuðum kjúklingabaunum og 3-4 klst af matreiðslu tíma til að gera það sama 2 bolla af soðnum baunum. Undirbúa kjúklingabaunum daginn áður og bæta 2 bollar af soðnum kjúklingabaunum til uppskrift fyrir hvern 1 bolla af þurrkuðum Fava baunir í lok matreiðslu til að spara tíma.
Edamame sækja

Útlit fyrir brúnt baunir, sem einnig kallast Egyptian brúnt baunir, þurrkaðir í sérgrein alþjóðlegum mörkuðum og vel birgðir matvöruverslunum. Þessar baunir eru samsvörun við keim af þurrkuðum Fava baunum eftir matreiðslu. Bæði brúnt baunir og Fava baunir hafa svipaða elda sinnum. Bæta sama magn af þurrkuðum brúnum baunum þegar uppskrift krefst þess að þú bæta þurrkaðir Fava baunir.